Seest Bageri slipper for den omtalte bøde på 60.000 kr. efter tiltale frafaldes.
Seest Bageri slipper for at betale omtalt bøde: Seest Bageri i Kolding, som tidligere fik en stor og meget omdiskuteret bøde på 60.000 kroner samt en sur smiley fra Fødevarestyrelsen, slipper nu for bøden.
-Jeg er simpelthen så glad, en dejlig julegave. Jeg har virkelig kæmpet denne sag, da jeg synes, at det var så uretfærdigt. Så jeg er virkelig glad. En god sejr for vores små erhvervsdrivende, fortæller Karina Adsbøl (DD) fra Hjarup.
Bageriet fik påtale for ikke at have skrevet den allergene ingrediens “sojalecithin” med blokbogstaver på deres chokoladepakker – selvom ingrediensen var markeret med fed skrift. Bageriet nægtede at betale bøden på 60.000 kroner og fandt den uforholdsmæssig, hvilket satte gang i en bred debat og medførte endda spørgsmål i Folketinget.
I december 2025 tog sagen en afgørende vending, da anklagemyndigheden besluttede at frafalde tiltalen mod Seest Bageri. Dette blev bekræftet som svar på et spørgsmål fra Folketingets Miljø- og Fødevareudvalg, stillet af Karina Adsbøl (DD), hvor ministeren for fødevarer, landbrug og fiskeri udtrykte tilfredshed med beslutningen.
Ministerens begrundelse peger på, at praksisændringer indført i oktober 2025 skal sikre, at små virksomheder som Seest Bageri ikke pålægges uforholdsmæssige bøder for mindre mærkningsfejl, samtidig med at fødevaresikkerheden opretholdes på et højt niveau.
Sagen har vakt stor debat om balancen mellem regulering og små virksomheders vilkår, men med den seneste afgørelse er sagen endelig afsluttet – til lettelse for det lokale bageri og til glæde for mange, der har fulgt sagen tæt.
