Lunderskov i Kolding Kommune har en fascinerende og dynamisk historie, der spænder fra traditionelt landsbyliv til en voksende stationsby efter jernbanens ankomst i 1866. Byen oplevede stor vækst i starten af det 20. århundrede, hvor befolkningstallet steg markant, båret frem af handel, industri og transport omkring det vigtige jernbaneknudepunkt. Allerede omkring 1920 rummede byen både postkontor, hotel, andelsmejerier og mekaniske værksteder.
Blandt byens absolutte historiske vartegn finder man Drabæks Mølle, en gammel vandmølle med aner helt tilbage til omkring år 1100. Møllen fungerede som en forretningsdrivende virksomhed i næsten 900 år, før den i 2008 blev omdannet til privat bolig. Efter 2. verdenskrig fortsatte væksten på grund af den strategiske beliggenhed tæt på Kolding, Vamdrup og Vejen, og Lunderskov fungerede som administrativt centrum for Lunderskov Kommune fra 1969 frem til kommunalreformen i 2006.
I dag forener Lunderskov sin historiske stationsby-charme med et stærkt lokalsamfund, et aktivt foreningsliv og smuk natur i de omkringliggende områder som Fynslund, Jordrup, Lejrskov og Skanderup. Byens evne til at integrere historisk arv med moderne bekvemmeligheder gør den til et levende og attraktivt sted for både erhvervsdrivende og borgere i Kolding Kommune.