Den nye café åbner den 21. august.
Ny café ved lynladestationen i Kolding: Den 21. august åbner Clever en ny café ved sin lynladestation på Kokholm 4A i Kolding. Det sker som led i en offensiv mod den kedelige madkultur langs motorvejene.
Med fokus på økologisk, lokal og frisklavet mad samt kvalitetskaffe til overkommelige priser vil Clever byde bilister og forbipasserende på et sundere og mere velsmagende alternativ til de traditionelle tankstationstilbud.
Kvalitet og omtanke skal smelte sammen
Mad på farten har i mange år været præget af tørre pølsehorn, plastikindpakkede sandwiches og bitter automatkaffe. Clever Café i Kolding skal være en pause oase. Kvalitet og omtanke skal smelte sammen med god service. Alt sammen i en indbydende og rolig atmosfære.
-Et måltid på farten kan sagtens være både velsmagende, ansvarligt og til at betale, fortæller Mette Nøhr, ansvarlig for strategisk designudvikling og oplevelseskoncepter hos Clever, i en pressemeddelelse.
Hun understreger, at caféen ikke blot handler om mad. Men om at skabe et rum, hvor de rejsende kan få et pusterum uden stress og jag.
Menuen består blandt andet af økologiske croissanter, signaturtoasts med landbrød fra Jalm&B, lufttørret skinke fra Spis Min Gris, ost fra Naturmælk samt kaffe ristet af verdensmestrene hos Prolog – med espressoer til kun 10 kr. Sortimentet inkluderer også økologisk bagværk, sunde snacks, salater og kolde drikke.
Clever Café’s moderne og varme design, udviklet i samarbejde med arkitektfirmaet COBE, inviterer naturen indenfor gennem store glaspartier og naturlige materialer. Samtidig er caféen indrettet til at skabe ro midt i motorvejens travlhed.
Åbningstider i Kolding er hverdage fra kl. 07.00 til 19.00 og i weekender fra kl. 08.00 til 18.00.
