To af Koldings markante attraktioner har indgรฅet et samarbejde, der skal trรฆkke flere livsnydere til Kolding.
De er begge vant til at trรฆkke gรฆster til Kolding, og nu vil to af Koldings markante attraktioner trรฆkke pรฅ samme hammel. Kolding Hotel Apartments har i mange รฅr tilbudt gรฆster fra bรฅde ind- og udland en anderledes hoteloplevelse i store, lรฆkkert indrettede lejligheder pรฅ bredden af Slotssรธen. Restauranten Bror Ditlev derimod er kun godt et รฅr gammel, men har allerede etableret sig som en lokal gourmet-attraktion.
Fรฆlles fokus pรฅ kvalitet og nรฆrvรฆr
De to aktรธrer har flere fรฆllestrรฆk og derfor har de nu indgรฅet et formelt samarbejde.
– Bror Ditlev har fokus pรฅ kvalitet, nรฆrhed, รฆstetik og unikke oplevelser, som de skaber med primรฆrt รธkologiske, og gerne lokale, rรฅvarer. Det passer rigtig godt sammen med vores fokus pรฅ dansk design, vรฆrtsskab og overraskende oplevelser af hรธj kvalitet, siger direktรธr hos Kolding Hotel Apartments, Jeanette Therkildsen, i en pressemeddelelse.
Hos Bror Ditlev glรฆder indehaver Rasmus Vemmelund sig ogsรฅ til det nye samarbejde.
– Kolding Hotel Apartments er en oplagt samarbejdspartner for os pรฅ flere mรฅder. Dels fordi hotellet fokuserer pรฅ nogle af de samme ting, som vi gรธr, dels fordi de kan supplere vores tilbud til gรฆsterne, siger han og uddyber:
– Vi har lavet et lรฆkkert luksusophold, som vi kalder Fine Dining, hvor gรฆsterne skal fรธle sig bรฅret pรฅ hรฆnder og fรธdder lige fra ankomsten hos Kolding Hotel Apartments over gourmetoplevelsen hos Bror Ditlev, og til de vender tilbage til hverdagen igen. Under opholdet sรธrger vi for det hele, selv transporten fra hotellet til restauranten og retur.
Udover den gastronomiske oplevelse, som forener det nye nordiske kรธkken med det traditionelle franske, har Bror Ditlev fokus pรฅ nรฆrvรฆr og personlig kontakt med gรฆsterne. Prรฆcis det samme gรฆlder hos Kolding Hotel Apartments:
– Vi har rigtig mange, bรฅde turister og erhvervsgรฆster, som vender tilbage til os igen og igen. De fortรฆller os, at de vรฆlger Kolding Hotel Apartments, fordi de ikke bare overnatter her, nรฅr de er i Kolding. De bor her, siger Jeanette Therkildsen.
Koldings nye konferencemulighed
Udover samarbejdet med Bror Ditlev har Kolding Hotel Apartments ogsรฅ indgรฅet et samarbejde med Volkerts Fylke, som ligger i forbindelse med gourmetrestauranten, omkring virksomhedsarrangementer. Volkerts Fylke har rammer og faciliteter til at afholde stรธrre mรธder og konferencer, men kan ikke tilbyde overnatning. Det kan Kolding Hotel Apartments til gengรฆld, men her har man ikke mulighed for at tilbyde mรธdelokaler til mere end 10-12 deltagere.
– Mange lokale virksomheder bruger Kolding Hotel Apartments, nรฅr de har kunder og medarbejdere pรฅ besรธg i flere dage. Det, vi hรธrer, er, at man fรธler sig mere hjemme hos os end pรฅ et almindeligt hotel, fordi man har mere plads i lejlighederne end pรฅ et traditionelt vรฆrelse og flere muligheder i kraft af vores centrale beliggenhed, siger Jeanette Therkildsen, som glรฆder sig over, at hotellet nu ogsรฅ kan markedsfรธre afholdelse af mรธder og konferencer i samarbejde med Volkerts Fylke.
