I denne urolige tid er der mange, der fristes til at fylde sig med ekstra vitaminer i tabletform, men det er hverken sundt eller nรธdvendigt. Hvis du spiser en sund og varieret kost, fรฅr du alle de vitaminer, du har brug for.
Vi spiser utroligt mange vitaminpiller i Danmark. Sรฆrligt i denne tid, hvor man dagligt kan lรฆse pรฅ Facebook og andre sociale medier, at en ekstra dosis C-vitaminer kan forebygge alt fra forkรธlelse til coronavirus. Ja, der er nรฆrmest ingen grรฆnser for, hvad C-vitaminer og andre kosttilskud kan forebygge og helbrede, hvis man skal tro pรฅ de mange husmorrรฅd, der florerer. Det skriver madensverden.dk.
Men sandheden er, at sรฅ lรฆnge vi spiser en sund og varieret kost, fรฅr de fleste dรฆkket deres behov for nรฆringsstoffer. Og dermed er det unรธdvendigt at spise vitaminpiller. Fรธdevarestyrelsen undersรธger lรธbende indholdet af vitaminer og mineraler i frugt og grรธntsager pรฅ det danske marked. Samtidig undersรธger de danskernes kostvaner for at fรฅ afdรฆkket, hvor mange vitaminer og mineraler vi fรฅr via vores kost.
Pas pรฅ
Samlet set viser disse undersรธgelser, at langt de fleste fรฅr deres behov for vitaminer og mineraler dรฆkket gennem deres kost. Samtidig viser forskning i effekten af at spise vitaminpiller, at der ikke er nogen gavnlig effekt for langt de fleste af os. Tvรฆrtimod. Hvis du spiser en varieret kost og samtidig tager kosttilskud i form af for eksempel vitaminpiller, kan du risikere at fรฅ for mange vitaminer og/eller mineraler.
Pas derfor pรฅ, hvis du kรธber kosttilskud eller vitaminpiller. De mรฅ ikke overstige de anbefalede mรฆngder af vitaminer og mineraler. Det kan vรฆre svรฆrt at vide, hvis man kรธber i blinde, da der ikke er faste grรฆnser for, hvor mange vitaminer og mineraler, kosttilskud mรฅ indeholde. Du kan altsรฅ vรฆre sรฅ uheldig, at du kรธber vitaminpiller, der har et hรธjere indhold af vitaminer og mineraler end de anbefalede doser.
Hvis du alligevel vil gardere dig med et glas vitaminpiller, skal du huske, at de ikke kan erstatte en sund og varieret kost. Mad indeholder livsvigtige nรฆringsstoffer som protein, fedt, kulhydrat og kostfibre. Og her behรธver du ikke vรฆre bange. Det er nemlig meget svรฆrt at fรฅ for mange vitaminer og mineraler gennem en sund og varieret kost. Og hvis du vil sikre, at du for eksempel fรฅr C-vitaminer nok, skal du bare spise en rรธd peberfrugt eller et par kiwier. Det er nok til at fรฅ den anbefalede mรฆngde af C-vitaminer dagligt.
