Kolding Netavis

Bagerforretning lukker efter 21 år

Nu er det endegyldigt slut med bagerbrød fra Den Gyldne Ovn.

Efter 21 år i Kolding er det slut med bagerbrød, kager og sandwich fra Den Gyldne Ovn i Bredgade, skriver Ugeavisen Kolding.

Bagerikæden Den Gyldne Ovn gik konkurs i 2011 og har siden haft flere forskellige ejere i Kolding. Det er dog ikke lykkedes at få en sund forretning ud af det.

Ejer af Den Gyldne Ovn gennem de seneste to og et halvt år – Skovs Bagerier – lukker i dag den 30. november. Bagermester Morten B. Jensen kaster håndklædet i ringen:

– Det har desværre vist sig ikke at være en rentabel forretning med de udgifter, der hører til at drive en butik i midtbyen. Hvis der havde været større opbakning, var planen, at der skulle have været komplet bageri igen og bagt brød og kager dagen lang, men så langt nåede vi desværre ikke, siger bagermesteren til Ugeavisen Kolding.

En del af konceptet fra Den Gyldne Ovn fortsætter i Skovs Bagerier ved Liva i Domhusgade og på Galgebjergvej.

Tagget med:
Del denne artikel